2022年，臨滄市以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，以促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，堅(jiān)持市場導(dǎo)向、依靠科技支撐，緊緊圍繞“強(qiáng)龍頭、建基地、提品質(zhì)、擴(kuò)市場”的思路，積極采取有效措施，扎實(shí)推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，加大蔬菜種植力度，蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。
一、蔬菜生產(chǎn)基本情況
（一）蔬菜播種面積同比擴(kuò)大。2022年，臨滄市完成蔬菜播種面積70.71萬畝，同比增3.7%。分品種來看，葉菜類播種面積為6.95萬畝，同比增長3.5%；白菜類播種面積為7.62萬畝，與上年基本持平；甘藍(lán)類播種面積為2.17萬畝，同比增長4.7%；根莖類播種面積為7.45萬畝，同比增長0.8%；瓜菜類播種面積為6.74萬畝，同比增長1.3%；豆類播種面積為19.14萬畝，同比增長3.9%；茄果類播種面積為11.61萬畝，同比增長6.7%；蔥蒜類播種面積為3.95萬畝，同比增長18%；水生菜類播種面積為0.34萬畝，同比減少44.2%；其它蔬菜播種面積為4.74萬畝，同比增長6.4%。
（二）蔬菜及食用菌產(chǎn)量穩(wěn)步增長。2022年，臨滄市實(shí)現(xiàn)蔬菜及食用菌產(chǎn)量115.14萬噸，同比增長6.8%。葉菜類產(chǎn)量為9.35萬噸，同比增長5.1%；白菜類產(chǎn)量為10.49萬噸，同比增長6.3%；甘藍(lán)類產(chǎn)量為3.25萬噸，同比增長6.6%；根莖類產(chǎn)量為12.86萬噸，同比增長2.8%；瓜菜類產(chǎn)量為12.11萬噸，同比增長12.7%；豆類產(chǎn)量為23.55萬噸，同比增長3.9%；茄果類產(chǎn)量為33.17萬噸，同比增長9.1%；蔥蒜類產(chǎn)量為3.91萬噸，同比增10.3%；水生菜類產(chǎn)量為0.39萬噸，同比減少50.6%；其他蔬菜產(chǎn)量為5.66萬噸，同比增13%；食用菌產(chǎn)量為0.41萬噸，同比增長11%。
2022年蔬菜及食用菌生產(chǎn)情況表 |
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指標(biāo)名稱 |
蔬菜播種面積 （萬畝） |
同比增長 (%) |
蔬菜及食用菌產(chǎn)量 （萬噸） |
同比增長 (%) |
葉菜類 |
6.95 |
3.5 |
9.35 |
5.1 |
白菜類 |
7.62 |
0.0 |
10.49 |
6.3 |
甘藍(lán)類 |
2.17 |
4.7 |
3.25 |
6.6 |
根莖類 |
7.45 |
0.8 |
12.86 |
2.8 |
瓜菜類 |
6.74 |
1.3 |
12.11 |
12.7 |
豆類 |
19.14 |
3.9 |
23.55 |
3.9 |
茄果類 |
11.61 |
6.7 |
33.17 |
9.1 |
蔥蒜類 |
3.95 |
18.0 |
3.91 |
10.3 |
水生菜類 |
0.34 |
-44.2 |
0.39 |
-50.6 |
其他蔬菜 |
4.74 |
6.4 |
5.66 |
13.0 |
食用菌 |
- |
- |
0.41 |
11.0 |
二、增長點(diǎn)支撐情況
（一）熱區(qū)資源帶動(dòng)作用明顯。臨滄市加強(qiáng)熱區(qū)資源豐富的壩區(qū)蔬菜基地的集中管理，農(nóng)戶把連片土地流轉(zhuǎn)給蔬菜企業(yè)，利用先進(jìn)技術(shù)對種植地塊進(jìn)行提升改造，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田進(jìn)行蔬菜輪作。耿馬自治縣孟定鎮(zhèn)、勐簡鄉(xiāng)，永德縣永康鎮(zhèn)，云縣愛華鎮(zhèn)、鎮(zhèn)康縣軍賽鄉(xiāng),雙江自治縣沙河鄉(xiāng)、勐勐鎮(zhèn)熱區(qū)資源豐富，對全市蔬菜發(fā)展帶動(dòng)作用明顯。耿馬縣蔬菜面積占全市蔬菜種植面積的28.2%，產(chǎn)量占全市蔬菜產(chǎn)量的42.9%，拉動(dòng)全市蔬菜產(chǎn)量增長3.2個(gè)百分點(diǎn)；永德縣蔬菜面積占全市蔬菜種植面積的25%，產(chǎn)量占全市蔬菜產(chǎn)量的17.7%，拉動(dòng)全市蔬菜產(chǎn)量增長1.3個(gè)百分點(diǎn)。
（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作用明顯。近年來，臨滄市不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，甘蔗、咖啡等經(jīng)濟(jì)作物面積一直在遞減，2022年，臨滄市甘蔗種植面積比上年同期減少3.8萬畝，咖啡面積減少7.67萬畝。種植戶將部分甘蔗基地和咖啡基地改種蔬菜，推動(dòng)蔬菜播種面積逐年增加，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。
（三）優(yōu)化蔬菜品種效果明顯。今年以來，臨滄市不斷優(yōu)化蔬菜品種，蔬菜種植企業(yè)和農(nóng)戶加大了茄果類、豆類、瓜菜類等單產(chǎn)較高的蔬菜種植力度，減少了胡蘿卜、榨菜頭等產(chǎn)量較低蔬菜種植面積，優(yōu)化了蔬菜品種。全市茄果類產(chǎn)量為33.17萬噸，占蔬菜總產(chǎn)量的28.8%，拉動(dòng)蔬菜總產(chǎn)量增長2.6個(gè)百分點(diǎn)；豆類產(chǎn)量為23.55萬噸，占蔬菜總產(chǎn)量的20.5%，拉動(dòng)蔬菜總產(chǎn)量增長0.8個(gè)百分點(diǎn)；瓜菜類產(chǎn)量為12.11萬噸，占蔬菜總產(chǎn)量的10.5%，拉動(dòng)蔬菜總產(chǎn)量增長1.3個(gè)百分點(diǎn)。
（四）龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯。臨滄市把蔬菜產(chǎn)業(yè)納入鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一來抓，落實(shí)一些相關(guān)的惠農(nóng)政策，加大農(nóng)民專業(yè)合作社與農(nóng)戶的訂單農(nóng)業(yè)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的運(yùn)作方式，按照企業(yè)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求，開展種植技術(shù)指導(dǎo)、病蟲害防治服務(wù)，提高產(chǎn)品競爭力。企業(yè)結(jié)合市場需求，進(jìn)行產(chǎn)品銷售推廣，將我市生產(chǎn)的蔬菜銷往四川、重慶、北京、天津、上海、鄭州、石家莊、新疆、西安、杭州等地，蔬菜需求量的逐年增加，提高了公司和農(nóng)戶種植蔬菜的積極性。
三、存在問題
（一）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，勞動(dòng)力成本較高。近年來，臨滄市不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到不斷改善。但是山區(qū)、半山區(qū)種植蔬菜的地塊，水利條件、產(chǎn)業(yè)路和機(jī)耕設(shè)施還不配套，人工投入較大，勞動(dòng)力成本較高。
（二）缺乏精深加工產(chǎn)品，產(chǎn)品競爭率不強(qiáng)。臨滄市缺乏蔬菜精深加工企業(yè)，農(nóng)戶與經(jīng)銷商信息不對稱，銷售渠道單一，產(chǎn)品競爭率不強(qiáng)。
四、措施建議
（一）加強(qiáng)排灌、機(jī)耕等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)山區(qū)的農(nóng)田水利建設(shè)，加快建設(shè)“集中連片、設(shè)施配套、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)良好和抗災(zāi)能力強(qiáng)”的高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田地建設(shè)。
（二）引進(jìn)精深加工企業(yè)，打造優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌。建議制定促進(jìn)加快蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的相關(guān)政策和制度，在資金、用地、科技、人才、金融等方面予以支持，引進(jìn)精深加工企業(yè)，建立蔬菜生產(chǎn)、銷售和精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，打造優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌，提高蔬菜種植效益。
滇公網(wǎng)安備53090202000021