本報(bào)訊 (通訊員 匡正鵬 文/圖) 近日,由云南國際咖啡交易中心、普洱咖啡協(xié)會(huì)共同主辦的云南精品咖啡的盛會(huì)——2024第九屆云南咖啡生豆大賽暨第十二屆普洱咖啡生豆大賽落幕。
本次活動(dòng)共有279名咖啡品鑒師擔(dān)任大賽初賽評(píng)委,24名咖啡品鑒師擔(dān)任大賽決賽評(píng)委。初賽設(shè)置站點(diǎn)30個(gè),分布在全國24個(gè)城市。
今年,云南省共有來自普洱、保山、臨滄、西雙版納、德宏、楚雄6個(gè)產(chǎn)區(qū)70家企業(yè)及個(gè)人的132支咖啡生豆參賽,其中水洗組63支,日曬組37支,蜜處理組32支。我市臨翔區(qū)云佳咖啡有限公司、臨滄秋珀莊園有限公司、云縣合勝昌咖啡種植合作社、臨翔區(qū)松風(fēng)咖啡種植農(nóng)民專業(yè)合作社、雙江學(xué)里農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、云縣眾誠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司6戶企業(yè)選送的13支參賽產(chǎn)品,全部評(píng)分都在80分以上,平均得分82.65分,達(dá)到國際精品咖啡標(biāo)準(zhǔn)。其中,臨滄秋珀莊園有限公司選送的參賽編號(hào)YNC24037水洗豆以85.275分最終獲得水洗組第二名,參賽編號(hào)YNC24106日曬豆以84.4375分獲得日曬組第三名。
這是臨滄咖啡繼2021至2023年連續(xù)三年獲得云南省咖啡生豆大賽冠軍之后,再一次獲得重要獎(jiǎng)項(xiàng)。
值得一提的是,本次臨滄咖啡評(píng)分較往期高出很多,再一次堅(jiān)定了臨滄堅(jiān)持走精品咖啡發(fā)展之路的信心和決心。
圖為臨滄咖啡生豆。